Bursa’da ‘kara’ bolluğu… 30 bin ton üretim var
BURSA (İGFA) –Bursa’nın marka tarım ürünlerinden siyah incirin hasadı Büyükşehir Belediyesi’nin düzenlediği törenle başladı.
Köy Hizmetleri Dairesi Başkanlığı’nın düzenlediği program öncesinde çiftçilerle sohbet eden Önder Alinur Aktaş’a törende AK Parti İl Başkanı Davut Gürkan, İl Müftüsü Yavuz Selim Karabayır, kesim temsilcileri ve üreticiler eşlik etti.
Törende konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, incir hasadının bereketli olmasını diledi.
BURSA’DA SİYAH İNCİR ÜRETİMİ 30 BİN TON
Üretimin iyi gittiğini belirten Önder Aktaş, Bursa’nın bu konudaki avantajını Türkiye’ye duyurmaya çalıştıklarını belirtti. Bursa’nın otomotiv, dokuma ve diğer alanlarda önemli bir altyapıya sahip olduğunu ancak aynı zamanda bir tarım şehri olduğunu belirtti.
Başkan Aktaş, Bursa’nın siyah incirini ‘Karabursa’ markasıyla tescil ettirerek dünyanın farklı ülkelerindeki pazarlarda satışa sunduklarını belirterek, bölgesel tarım kooperatifleri birliği adına alınan coğrafi işaret tescilinin değerine dikkat çekti. Tarım ürünlerinin uluslararası ticaretinde önemli bir gereklilik olan ve kalitenin sağlanmasında büyük önem taşıyan Global Gap ve diğer kalite belgelerine de sahip olduklarını hatırlatan Lider Aktaş, “Bu sayede ürünlerimiz Avrupa ve Asya’da satışa sunuluyor. . Maalesef geçmiş yıllarda fiyatların düştüğü zamanlar oldu ve biz de devreye girip destek verdik. Tarım AŞ olarak alımlar yaptık. Kimsenin parasını çarçur etmedik. Toplu alımlarda başrol oyuncusu olmamızdan dolayı eserlerimizi daha yüksek değerde satma imkanı bulduk. Düşen rakamları bir ölçüde desteklemeye çalıştık. Bu yıl çalışmalarımız geçen yıla göre daha az. Ama Allah nazarlardan korusun, işin bir bedeli var. Bu noktada önemli bir yanıt buluyor. Ahududu, yaban mersini ve diğer ürünlerimizde üzücü rakamlarda değiliz. TÜİK’in 2022 yılı verilerine göre ülkemizde 350 bin ton incir üretildi. “İlimiz yaklaşık 30 bin tonluk siyah incir üretimiyle üçüncü sırada yer alırken, ülke üretiminin yaklaşık yüzde 8’ini karşılıyor” dedi.
Siyah incirin sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlık açısından da bir hazine olduğunu belirten Başkan Aktaş, siyah incir, ahududu ve yaban mersininin yan sanayide kullanılabilecek önemli bir ürün yelpazesine sahip olduğunu belirtti.
Üreticilere de tavsiyelerde bulunan Önder Aktaş, “Bakırsan bağ olur, bakmazsan dağ olur. Kaliteli ürünler üretmeye, yüksek standartlarda ürünler üretmeye gayret edelim. Bu noktada çabamızı ortaya koyalım. Bursa Büyükşehir Belediyesi olarak destek ve fidanlarımızla her zaman yanınızda ve yakınınızda olacağız. Bundan hiç şüpheniz olmasın. Tarım AŞ, Köy Hizmetleri Dairesi Başkanlığı ve HAGEL’in varlık nedeni budur. HAGEL sayesinde 720 civarında kırsal mahalleye çeşitli destekler sağladık. Bursa olarak sanayici kimliğimizi daha da geliştireceğiz. İstanbul’un hemen yanında önemli üretim potansiyeli olan bir şehriz. Ama tarım alanlarımızı israf etmeden korumalıyız. Daha kaliteli ve özgün işler üretme konusunda ilgimizi ve ilgimizi göstermeliyiz. Yeni pazarlar aramak ve tanıtmak için çalışıyoruz. Çok şükür bu yıl da üreticilerimizi hayal kırıklığına uğratmayacak çok uygun fiyatlarla ürünlerimiz piyasaya çıktı. Bereketli olmasını diliyor ve bu güzelliklerde emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Siyah incir hasadımız bereketli olsun. “Üretene faydalı, tüketene şifa olsun” dedi.
Törenin ardından Önder Alinur Aktaş ve beraberindekiler bahçe hasadına katılarak siyah incir topladı.
